Segue o teu destino. Rega as tuas plantas. Ama as tuas rosas. O resto é a sombra de árvores alheias.
Terça-feira, 14 de Setembro de 2010
Bolo Mármore

Este post é dedicado a  uma amiga, afinal dia de aniversário tem de ter bolo. Muitos Parabéns e um Feliz Aniversário, Go.

 

Para este dia escolhi o Bolo Mármore, pois tenho reparado que muita gente tem procurado pela receita e posso avançar que de seguida irei colocar também o famoso Bolo de Bolacha... Há muito prometido, uma falha minha que só agora me dei conta.

 

 

125 g de manteiga

250 g de açúcar

250 g de farinha

1 chávena de chá mal cheia de leite

4 ovos

1 colher chá de fermento

4 colheres da sopa de chocolate

 

Bate-se a manteiga com o açúcar até ficar cremoso, juntam-se as gemas e continua-se a bater. Vai-se juntando aos poucos o leite e a farinha com o fermento, mexendo sempre. E por fim, envolvem-se delicadamente as claras em castelo.

Unta-se uma forma do bolo inglês (rectangular) e polvilha-se com farinha. Verte-se metade da massa e na restante incorpora-se o chocolate. Verte-se em cima do outro creme, de forma a fazer um efeito de marmóreo. Para que o resultado ainda seja melhor, pega-se num grafo e fura-se a massa mexendo com muito cuidado, o efeito visual é ainda melhor. Depois leva-se ao forno, pré-aquecido, cerca de 40 minutos.

Adoro servi-lo com chá inglês. Muito British, como diz uma amiga.

 

 

  

 



publicado por maria mendonça às 08:18
link do post | comentar | favorito

1 comentário:
De Cenourita a 23 de Setembro de 2010 às 23:48
Ando sem apetite, mas só de olhar para essa fatia... cresceu-me água na boca!

Adoro Bolo Mármore!

beijocas***


Comentar post

posts recentes

O Regresso....

8 anos de Blog...

Hoje, Eclipse Lunar

Chegou o Verão...

Associação Casa da Crianç...

Crumble com Pêra...

Simplesmente, rosas....

Por que hoje é Domingo...

Ilha flutuante em chocola...

Tempura de Bacalhau com P...

pesquisar
 
subscrever feeds
tags

todas as tags

arquivos
links
Visitantes da Quinta
PageRank
All recipes are on Petitchef Top blogs de receitas


mais sobre mim