Segue o teu destino. Rega as tuas plantas. Ama as tuas rosas. O resto é a sombra de árvores alheias.
Domingo, 12 de Outubro de 2008
Queijadas

Aqui fica a receita das minhas queijadas.

 

350 g de açúcar;

2 ovos;

meio litro de leite;

150 g de farinha;

1 limão;

50 g de manteiga.

 

Juntam-se os ovos inteiros com o açúcar e bate-se muito bem até ficar um creme esbraquiçado. De seguida um pouco de leite, a raspa de 1 limão e bate-se tudo novamente e finalmente o resto do leite. O último ingrediente a juntar é a manteiga derretida (já fria), esta mistura quase nem se bate. Vai ao forno em forminhas individuais untadas de manteiga e polvilhadas de farinha. Dá mais ou menos para vinte e quatro forminhas médias.

 



publicado por maria mendonça às 22:14
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2 comentários:
De kuka a 15 de Outubro de 2008 às 10:57
Vou fazer estas queijadinhas que me parecem óptimas.


De maria mendonça a 15 de Outubro de 2008 às 23:52
Olá, Kuka
Tirando a parte de ter que untar as formas, são muito fáceis de fazer. Depois conte como ficaram, espero que goste.
beijos


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