Segue o teu destino. Rega as tuas plantas. Ama as tuas rosas. O resto é a sombra de árvores alheias.
Sexta-feira, 6 de Novembro de 2009
Cogumelos Salteados

Depois do post sobre os cogumelos que cresceram na Quinta, fiquei com tanta água na boca que não resisti e comprei estes.

 

 

São cogumelos Shiitake óptimos para saltear e foi mesmo assim que os preparei.

Piquei cebola com um pouco de azeite. Pelei os cogumelos, lavei-os, fatiei-os, e saltei-os no azeite. Temperei com pimenta, sal e um pouco de vinho.

 

   



publicado por maria mendonça às 09:57
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1 comentário:
De Ameixinha a 6 de Novembro de 2009 às 12:26
Até dá água na boca :) É pena serem fungos um bocadito caros!


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