Normalmente faço empadão só com carne picada, mas desta vez experimentei algo diferente. Há muito tempo que tinha visto uma receita de empadão de fiambre num dos livros do Chefe Silva e resolvi tentar. Parecida com a receita que já faço há anos, só que em cima da carne coloca-se também fiambre e rodelas de ovo cozido e no fim terminei com este entrançado de puré. Esta foto foi antes de ir ao forno, não tirei nenhuma depois mas ficou muito bonito. Espero ter deixado aqui a ideia para um empadão diferente.
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