Hoje é Dia de Reis, dia  que se assinala a data em que os três Reis Magos, Gaspar, Belchior  e Baltasar,  foram visitar o menino Jesus e dar oferendas, ouro, incenso e mirra. 

Hoje aqui, no Blog assinala-se mais um aniversário e já são 5 anos!! 

Esta aventura que começou como uma brincadeira para passar o tempo e aprender um pouco mais sobre a blogesfera, e passados 5 anos, ainda estou aqui e cada dia aprendo mais. O contador de visitas nunca me interessou muito, a visibilidade também não, esta Quinta da Ribeira existe porque gosto de partilhar experiências, receitas gastronómicas, fotografias,  experiências de jardinagem, alertas ecológicas, momentos da vida, reflexões e fazer amigos em todos os lugares do Mundo. Admito que a gastronomia e as experiências culinárias têm ganho vantagem sobre os outros assuntos...

Quem me conhece sabe que a minha vida mudou muito neste 5 anos, tive de deixar de escrever durante meio ano, senti nessa altura o carinho dos amigos que me deixaram comentários, agradeço hoje essas mensagens de apoio.

E neste dia nunca poderia esquecer, a minha companheira mais fiel da Quinta da Ribeira, a cadela de estimação Pintas, que ainda hoje me faz companhia e é a minha sombra em todo lado...

Um profundo agradecimento a todos.