Segue o teu destino. Rega as tuas plantas. Ama as tuas rosas. O resto é a sombra de árvores alheias.
Quarta-feira, 9 de Abril de 2008
Tarte de Laranja

Recomendo vivamente esta tarte, normalmente faz sucesso e é muito rápida de fazer.

 

200 gr de massa folhada

250 gr de açúcar

1 c. chá de fermento

6 ovos

100 gr de cenoura ralada

1 laranja

manteiga e farinha q.b.

 

Comece por ligar o forno a 180ºc , pois esta tarte realiza-se muito rapidamente. Unte uma tarteira de fundo amovível (mas eu faço numa tarteira grande da Pyrex ) com manteiga. Estenda a massa folhada sobre uma superfície enfarinhada. Com auxilio de um  rolo forre a tarteira com a massa e reserve.

De seguida misture o açúcar com o fermento e com os ovos. Acrescente-lhe a cenoura ralada, a raspa e o sumo de uma laranja, envolva até estar tudo bem incorporado. Transfira para a forma e e leve ao forno por cerca de 35 minutos. Deixe arrefecer , desenforme e sirva a tarte decorada com laranja.   

 

     



publicado por maria mendonça às 10:00
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7 comentários:
De NunoSioux a 9 de Abril de 2008 às 23:46
Hum...... Água na boca!!!!


De maria mendonça a 11 de Abril de 2008 às 01:28
Olá Nuno
Estava tão boa que desapareceu num abrir e fechar de olhos... só ficaram as migalhas...


De João Soares a 10 de Abril de 2008 às 16:01
Olá,Maria Costa
A Quinta da Ribeira tem as portas abertas não apenas na cidade como ao mundo!!
Já adicionei ao meu Dossier Agricultura Sustentável.
Parabéns e continuação de boas postagens e trabalho.


De maria mendonça a 11 de Abril de 2008 às 01:25
Obrigada João Soares pela visita e por adicionar a Quinta ao Bioterra.


De Júlia a 10 de Abril de 2008 às 22:30
Olá Maria.
Esta tarte deve ser uma delícia. Talvez este fim de semana a experimente.
Há algum tempo que não passava pelo seu blog... chocou-me a notícia de que o tal "artista" vai voltar a fazer a mesma "exposição de arte"... espero que seja impedido.
E adorei os comedouros para os pássaros. Também tenho um no meu jardim. Para além da cadela, dos gatos e dos peixes, também tenho pássaros... mas não precisam estar enjaulados.

Beijinhos.


De maria mendonça a 16 de Abril de 2008 às 00:15
Júlia, entendes-me perfeitamente.
Para mim, os animais quanto mais ao "natural" melhor, não precisam de estar enjaulados para os apreciarmos .
Mas cá em casa os comedouros não funcionam muito bem, tenho me dado conto que preferem comer do chão... Talvez o solo seja tão rico em "bicharada", que até deixam de lado as sementes que lhe são oferecidas.


De Júlia a 16 de Abril de 2008 às 00:25
Pois é, tens razão... os pássaros devem achar estranho tanta facilidade... hehe.
Não consigo perceber porque é que as pessoas gostam de ter seres que nasceram com asas para voar, presos dentro de uma gaiola minúscula; imagina... eu tinha dois peixinhos dourados num aquário dentro de casa, mas achava que o aquário era demasiado pequeno e então resolvi pô-los no lago do jardim, onde els se sentem bem mais felizes...
E viva a liberdade!!

Beijinhos.


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