Segue o teu destino. Rega as tuas plantas. Ama as tuas rosas. O resto é a sombra de árvores alheias.
Sexta-feira, 6 de Junho de 2008
Panna Cotta

Deixo hoje aqui em jeito de sugestão para o fim de semana, uma das receitas mais simples e rápidas de fazer, pois é feita no microondas.

 

3 folhas de gelatina incolor

2  pacotes de natas (400 ml)

essência de baunilha

40 gr de açúcar

 

Demolham-se as folhas de gelatina em água fria. Mistura-se o açúcar com as natas e umas gotas de essência de baunilha. Coloca-se no microondas em potência máxima cerca de cinco minutos, mas é necessário interromper duas vezes para mexer o preparado. Retira-se do microondas  e adicionam-se as folhas de gelatina escorridas. Coloca-se o preparado em tacinhas, e vai ao frigorifico para solidificar. Pode ser servido regado com vários molhos. Para o molho de morangos é fácil, pico morangos e levo ao lume com uma colher de açúcar e uma colher de água e depois trituro com a varinha mágica.  Também pode ser feito no microondas.

 

                        molho de morangos                                                     chocolate

 

Nota: Para solidificar rapidamente costumo colocar as taças num tabuleiro com água fria e gelo.



publicado por maria mendonça às 10:00
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2 comentários:
De cenourita a 6 de Junho de 2008 às 15:45
Olá Maria
Ai este doce... adoro adoro adoro... nunca o fiz no micro ondas mas parece-me uma boa ideia experimentar!

Beijocas***


De cenourita a 6 de Junho de 2008 às 22:19
Olá Maria (mais uma vez hoje)
Passa na Tasca, tens lá um desafio...

Beijinhos***


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