Segue o teu destino. Rega as tuas plantas. Ama as tuas rosas. O resto é a sombra de árvores alheias.

Quinta-feira, 14 de Abril de 2011
Amigos são para sempre...

Hoje vou encontrar uma amiga que não vejo, certamente há mais de 12 anos, mas nunca perdemos o contacto. Os verdadeiros amigos guardam-se junto ao coração, sempre...

Que tal telefonar a alguém que já não vê há muito tempo? 

 



publicado por maria mendonça às 13:27
link do post | comentar | ver comentários (1) | favorito

Quarta-feira, 24 de Novembro de 2010
Obrigada

 

 



publicado por maria mendonça às 08:30
link do post | comentar | favorito

Domingo, 24 de Outubro de 2010
Folhado de queijo com compota de mirtilos

 

O seu, a seu dono, diz o velho provérbio e assim é que deve ser.

 

Por isso, esta entrada não foi confeccionada por mim,  mas por uma grande amiga B., verdadeira amiga há mais de trinta anos.... Ainda há amigos destes?! Sim, ainda há amigos assim. Nos tempos que correm, em que tudo é rapidamente consumido e descartável, amigos destes devem ser sempre homenageados. Obrigada, amiga por estares sempre presente, amiga nos bons e maus momentos!  Estes são alguns dos verdadeiros, que descobri debaixo da tília...

 

Entrada de folhados de queijo com compota biológica de mirtilos, estava delicioso.... Todo o jantar, a começar pela entrada, passando pela sobremesa e acabar na companhia.

 

 

massa folhada,
queijo cremoso que derreta com o calor,
compota de mirtilos,
mistura de salada
Parte-se a massa folhada em pequenos quadrados onde se coloca o queijo e fecham-se. Vai ao forno a cozer cerca de 20-25 minutos. Depois é só empratar, uma mistura d alface para dar cor, dois folhadinhos por pessoa e uma colher de compota. A salada deve ser regada com um fio de azeite, muito pouco.


publicado por maria mendonça às 18:11
link do post | comentar | ver comentários (1) | favorito

Sexta-feira, 18 de Dezembro de 2009
Tarte de Requeijão

Para abrir o apetite para o fim de semana. Este próximo, muito especial pois vai ser recheado de jantares com amigas, amigos, colegas novos, colegas mais antigos,... 

É tão bom ter amigos!

Verdadeiros amigos, amigos de infância, estes são um luxo que nem todos se podem gabar de ter. Um beijo grande a todos, pelo apoio e pela força.  

 



publicado por maria mendonça às 02:28
link do post | comentar | favorito

posts recentes

Amigos são para sempre...

Obrigada

Folhado de queijo com com...

Tarte de Requeijão

pesquisar
 
subscrever feeds
tags

todas as tags

arquivos
links
mais sobre mim