Hoje é Dia de Reis, dia  que se assinala a data em que os três Reis Magos, Gaspar, Belchior  e Baltasar,  foram visitar o menino Jesus e dar oferendas, ouro, incenso e mirra. 

Hoje aqui, no Blog assinala-se mais um aniversário e já são 5 anos!! 

Esta aventura que começou como uma brincadeira para passar o tempo e aprender um pouco mais sobre a blogesfera, e passados 5 anos, ainda estou aqui e cada dia aprendo mais. O contador de visitas nunca me interessou muito, a visibilidade também não, esta Quinta da Ribeira existe porque gosto de partilhar experiências, receitas gastronómicas, fotografias,  experiências de jardinagem, alertas ecológicas, momentos da vida, reflexões e fazer amigos em todos os lugares do Mundo. Admito que a gastronomia e as experiências culinárias têm ganho vantagem sobre os outros assuntos...

Quem me conhece sabe que a minha vida mudou muito neste 5 anos, tive de deixar de escrever durante meio ano, senti nessa altura o carinho dos amigos que me deixaram comentários, agradeço hoje essas mensagens de apoio.

E neste dia nunca poderia esquecer, a minha companheira mais fiel da Quinta da Ribeira, a cadela de estimação Pintas, que ainda hoje me faz companhia e é a minha sombra em todo lado...

Um profundo agradecimento a todos.

Dia de Aniversário deste blog, em Dia de Reis!

E já passaram quatro anos, desde o primeiro post a 6 de janeiro de 2008, neste blog ao qual dei o nome "Quinta da Ribeira". Apostei na plataforma Sapo, equipa portuguesa e foi uma boa aposta... sinto que pertenço à equipa do batráquio.

Quatro anos, é muito tempo! Já houve tempo de tristezas, alegrias, desencontros, encontros, desilusões, descobertas e esperanças... Encontrei a cadela Pintas, a minha companheira de quatro patas nesta caminhada.

Em jeito de balanço, sempre adorei aprender, ensinar e partilhar, este blog serve esse propósito na perfeição e ao mesmo tempo, encontrei neste cantinho muitos amigos.

Os amigos não têm de morar na porta ao lado, têm morar dentro de nós, no coração!

119º aniversário do Sundae, é obra!!

Este gelado de origem americana, anda nas bocas de todo o mundo, pois é comercializado pela famosa cadeia de  hamburger do palhaço!! Quem no mundo não conhece o Sundae???

Sundae, Sunday, traduzido Domingo em inglês, não é mais do que uma bola de gelado coberta com xarope de morango, chocolate ou caramelo. Este último o meu favorito...

Em baixo, um sundae numa caixa de bolacha, invenção da cadeia do "palhaço".