Segue o teu destino. Rega as tuas plantas. Ama as tuas rosas. O resto é a sombra de árvores alheias.

Segunda-feira, 26 de Novembro de 2012
Bombons de castanha...
Comemorar a vida com os amigos, agradecer sempre a quem está ao nosso lado, tanto aos presentes como aos ausentes. 

Estes bombons de castanha são uma forma de agradecimento pelo vosso apoio incondicional...

300g de puré de castanha

150 g de chocolate preto em barra

150 g de açúcar

40 g de manteiga

1 dl de natas

brandy ou conhaque q.b.

chocolate granulado ou cacau em pó 

 

Amoleça o chocolate partido em pedaços em banho-maria, juntamente com a manteiga. Retire do lume e acrescente as natas, o brandy, o açúcar e o puré de castanha. Misture tudo muito bem, até ficar uma mistura homogénea. Coloque no frigorifico para endurecer um pouco.

Para terminar, forme pequenas bolinhas que se passam em chocolate granulado ou cacau em pó. Conserve no frigorifico atá a hora de servir.



publicado por maria mendonça às 10:30
link do post | comentar | favorito

Terça-feira, 2 de Dezembro de 2008
Bombons caseiros

Depois de ter feito os outros bombons de physalis, encontrei formas de silicone para bombons. Há muito que as queria comprar, não são das quadradas como gostava mas em forma de corações.

A maneira de os fazer é muito fácil, derreti chocolate, enchi e coloquei um physalis dentro. Depois coloquei no congelador 20 minutos e desenformei. 

Atendendo à época de crise que vivemos, que tal oferecer este Natal bombons caseiros? 

 

  

 



publicado por maria mendonça às 10:22
link do post | comentar | ver comentários (9) | favorito

Quarta-feira, 5 de Novembro de 2008
Bombons de Physalis

 

O post de hoje é para deixar os meus leitores completamente babados - Bombons de Physalis. Como a planta dá imensos frutos, eu farto-me de inventar na cozinha.

 

A ideia foi tirada da net mas a receita foi completamente modificada. Abri os frutos e limpei-os. Coloquei uma lata de leite condensado ao lume para engrossar um pouco. Depois mergulhei-os no leite condensado e levei-os ao frigorifico. Derreti uma tablete de chocolate amargo e mergulhei-os depois no chocolate quente. Coloquei-os em papel vegetal e levei-os novamente ao frigorifico, para secarem rapidamente.  

Ficaram super saborosos.   

 

Já tenho outra receita na manga.... esperem para ver. 

 

 



publicado por maria mendonça às 10:31
link do post | comentar | ver comentários (2) | favorito

posts recentes

Bombons de castanha...

Bombons caseiros

Bombons de Physalis

pesquisar
 
subscrever feeds
tags

todas as tags

arquivos
links
All recipes are on Petitchef Top blogs de receitas


mais sobre mim