Uma sobremesa simples e com frutos da época, uma taça de marmelos com natas.
quatro marmelos
4 colheres da sopa de açúcar amarelo
200 ml de natas
2 colheres de sopa de açúcar branco
canela em pó
Descascar os marmelos e cortá-los aos pedaços, cozer em pouca água com o açúcar amarelo. Bater as natas com o outro açúcar bem firmes.
Deixar arrefecer os marmelos e montar as taças. Colocar os marmelos com um pouco de calda e em cima as natas bem frescas, polvilhar com canela em pó. Muito bom, fica a minha sugestão.
Cappuccino é uma bebida italiana que consiste em café e leite. A preparação é feita com um terço de café expresso, um terço de leite e mais um terço de espuma de leite.
O meu é bem mais simples, um café expresso e chantilly, no final um pitada de canela. São servidos?
Ah, já me esquecia... de esclarecer.
Esperando, esperando.... e desesperando pela próxima fase do concurso, claro!!
Os senhores do drghe acham que não temos direito a férias.
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