Segue o teu destino. Rega as tuas plantas. Ama as tuas rosas. O resto é a sombra de árvores alheias.

Segunda-feira, 25 de Maio de 2015
Crumble com Pêra...

Segunda-feira, algo doce... 

Crumble com pêra e uma rica bola de gelado, para encher a alma.

Boa semana...

 

Pera com crumble e gelado

 1 ou 2 pêras

1 pau de canela

1 limão

3 colheres de açucar

1 bola de gelado, a gosto

100g de biscoitos digestivos esmagados

2 colheres de sopa de manteiga derretida

 

Coloque as pêras numa panela média com a raspa de limão, o açúcar e o pau de canela, acrescente a água e leve a ferver cerca de por 10 minutos.

Misture as bolachas com a manteiga derretida.

Retire as pêras do líquido, deixe arrefecer ligeiramente e fatie a pêra em tiras com largura de 1 centímetro.

Utilize um aro de 7 cm para a montagem no prato, coloque as fatias de pêra delicadamente e cubra com a mistura de biscoito, pressionando levemente. Remova cuidadosamente o anel.

Coloque uma bola de gelado em cima e sirva de imediato

Pera com crumble e gelado

 



publicado por maria mendonça às 11:40
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