Segue o teu destino. Rega as tuas plantas. Ama as tuas rosas. O resto é a sombra de árvores alheias.

Sábado, 22 de Janeiro de 2011
Foie gras em cama de maçã

Procuro o menu gourmet perfeito... esta pode ser muito bem a entrada.

Em baixo tostas de brioche, em cima maçã fatiada caramelizada na frigideira com flor de sal e mel. O fois gras foi passado na frigideira quente regado com um fio de mel e vinho do porto. Uma sugestão para os amantes de foie gras.

 



publicado por maria mendonça às 09:18
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