Segue o teu destino. Rega as tuas plantas. Ama as tuas rosas. O resto é a sombra de árvores alheias.

Quarta-feira, 5 de Fevereiro de 2014
O frio continua...

O frio, a chuva e o vento continuam em força pelo país todo. E as gripes, constipações e dores de garganta também atacam com força, deixando os hospitais em fase de quase ruptura.

Como professora, é dificil ficar imune a certas doenças, e não há nada pior que querer falar e ao fim de algum tempo, não sair nenhum som ou ter dificuldade em me fazer ouvir porque a garganta não está nas melhores condições.

Esta foi a última receita que experimentei, acho que tem dado resultados positivos. E ao contrário de alguma receitas que são horríveis, esta é bastante agradável.

 



1 limão

gengibre (metade do limão)

mel 

A receita é bastante simples. Num frasco com tampa, coloque o limão cortado às rodelas finas e em cima o gengibre cortado às fatias. Encha o frasco com mel, tape e deixe repousar cerca de dois dias.

Passado esse tempo, está pronto a ser usado num chá.

Misture uma colher de chá do preparado numa chávena com água a ferver, como se fosse um chá e tome bem quente.



publicado por maria mendonça às 10:31
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Segunda-feira, 14 de Novembro de 2011
Strogonof de frango
Um pouco ausente do blog... mas estou de regresso, com este Strogonof de frango com gengibre do Ingrediente Secreto.
Já era habitual fazer strogonof de frango com cogumelos e natas, às vezes com champanhe. Mas este leva caril e gengibre ralado, fica com um toque mais asiatico, muito bom. Em baixo, acrescento o vídeo da receita e bom apetite!
 
 
 


publicado por maria mendonça às 09:00
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Domingo, 26 de Dezembro de 2010
Casa de Gengibre

A cozinha no seu modo mais criativo e mais infantil... tradicao importada dos EUA.

Há uns anos atras fiz a casa de gengibre, uma verdadeira brincadeira de criança. Foi difícil encontrar a receita e acertar nas medidas das bolachas para montar a casa no final.  Tudo nesta casa é feito de açúcar e tudo é comestível, a lembrar a casinha de chocolate do conto tradicional. Para mim foi como realizar uma obra de arte, acho que qualquer dia quero repetir...

Uma verdadeira tentação para as crianças e para os adultos!   

 



publicado por maria mendonça às 08:30
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