Segue o teu destino. Rega as tuas plantas. Ama as tuas rosas. O resto é a sombra de árvores alheias.

Quarta-feira, 20 de Fevereiro de 2013
Ovos de codorniz em ninho de alheira e espinafres

30 g de manteiga Vaqueiro

100g de espinafres

1 alheira

8 ovos

sal e pimenta q.b.

 

Derreta a manteiga numa frigideira, junte as folhas de espinafres até murcharem. Entretanto, junte a alheira sem a pele. Forre formas de queques com este preparado e deixe arrefecer.

Abra um ovo de codorniz para dentro de cada forma, tempere de sal e pimenta moída. Leve ao forno, previamente aquecido a 180ºC durante 10 minutos. Sirva quente.



publicado por maria mendonça às 11:25
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