Segue o teu destino. Rega as tuas plantas. Ama as tuas rosas. O resto é a sombra de árvores alheias.

Segunda-feira, 2 de Maio de 2011
Bacalhau no forno

Para começar a semana em grande, o nosso fiel amigo, Bacalhau no forno.

 

 

2 postas de bacalhau demolhado em lascas

2 cebolas médias cortadas em meias luas

2 dentes de alho picados

1 pimento vermelho

1 dl de azeite

100 ml de natas

puré

 

Faz-se um refogado com o azeite, cebolas e alhos, juntam-se o pimento cortado as tiras.

Dê uma fervura ao bacalhau em leite temperado e desfaça-o em lascas.

Unte um pirex, disponha o puré  dos lados, no meio o bacalhau e regue com o refogado com os pimentos. Por último, deite as natas. Leve ao forno cerca de 40 minutos.

 



publicado por maria mendonça às 15:30
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