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Quinta-feira, 20 de Fevereiro de 2014
Pudim de Chocolate no Microondas

Este pudim de chocolate é algo especial. Primeiro, é feito no microondas, o que por si só parece estranho. Como já devem ter reparado, eu não sou muito adepta de microondas, bimbys e afins... Utilizo-o apenas para aquecer refeições.

Segundo, vou abrir uma excepção neste blog, e colocar uma receita que  não foi elaborada por mim, mas foi uma experiência de uma amiga A., e que resultou muito bem, e por ser de uma facilidade incrível, decidi, partilhar.

Utiliza um obejcto comercializado pela famosa marca de plásticos mas que entrou no nosso vocabulário a Tupperware, mas certamente poderá ser feito noutro recipiente. 

ingredientes para duas porções
200ml de leite 
50g de chocolate em tablete
2 ovos
25 ml de açúcar

Aqueça o leite com o chocolate durante 2 minutos, mexendo de vez em quando, até o chocolate estar completamente diluído, Deixe arrefecer um pouco. Bata os ovos com o açúcar e misture ao preparado anterior. Coloque no Microdelicia, mas pode ser noutro recipiente, coloque no microondas, potência máxima cerca de cinco minutos, convém parar ao meio e vigiar a cozedura. Depois de cozinhar, retire e deixe arrefecer. 


publicado por maria mendonça às 18:31
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