Segue o teu destino. Rega as tuas plantas. Ama as tuas rosas. O resto é a sombra de árvores alheias.

Quinta-feira, 30 de Janeiro de 2014
Xarope de cenoura

Quando o frio ataca, as doenças aparecem. O mês de janeiro é propício a gripes, constipações e tosse. 

Sou bastante resistente e raramente fico doente, mas esta semana a tosse veio para ficar.

Apresento-vos uma receita caseira, conhecida de muitos, o famoso Xarope de cenoura. Algo completamente biológico, em contraste com os produtos químicos que encontramos na farmácia. Mas um alerta, se passado três dias a tosse persistir, pode ser algo mais grave e nessa situação é urgente uma ida ao médico.

Certamente, existem variações deste xarope, esta receita é a que eu faço há muitos anos. 

 

 

 

duas cenouras médias

4 colheres de sopa mal cheias de açúcar amarelo

 

Comece por descascar as cenouras. Numa tigela ou taça, corte às rodelas a cenoura muito finas e cubra o fundo, depois acrescente com uma colher de açúcar e continue o processo alternando as rodelas de cenoura e o açúcar até terminarem as cenouras.

Aguarde algumas horas, até que as cenouras comecem a deitar o seu sumo. 

Um a duas colheres de de sopa todos os dias, é remédio santo para a tosse se ir embora.



publicado por maria mendonça às 13:59
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